Saint-Barthélemy n’est ni une simple île des Caraïbes, ni une station à la mode comme on en trouve à Mykonos ou à Ibiza. C’est un équilibre rare entre une nature préservée et un raffinement discret, qui en fait depuis des décennies la destination de prédilection d’une clientèle fidèle, qui revient d’année en année.
Gustavia, son port franc hérité de la période suédoise, ses mornes plongeant dans une eau turquoise, ses anses que l’on rejoint par des routes sinueuses. L’île se vit au rythme des saisons, et chacune a sa lumière.
Quand venir
La haute saison court de la mi-décembre à avril, avec son point d’orgue entre Noël et le Nouvel An, quand le port de Gustavia accueille des yachts venus du monde entier. C’est l’expérience emblématique de l’île, et la plus demandée, les villas se réservent alors très en amont.
Les connaisseurs de l’île privilégient volontiers mai, juin et la fin novembre. Lumière parfaite, foule réduite, prix plus accessibles, et la même douceur côté table comme côté plage. De la fin de l’été au milieu de l’automne, au cœur de la saison cyclonique, nombre de restaurants et d’hôtels ferment leurs portes.
Les plages et leurs heures
Chaque plage de Saint-Barth a son caractère. Saline, sauvage et sans construction, se mérite par un court chemin à travers la dune. Gouverneur, en contrebas des hauteurs de Lurin, se garde pour la fin du jour. Flamands déroule son sable clair, propice aux longues baignades. Colombier ne s’atteint qu’à pied, par le sentier, ou par la mer. Shell Beach, à deux pas de Gustavia, accompagne l’heure de l’apéritif.
Pour une journée à Colombier ou à Saline, notre conciergerie fait préparer le matin même un panier déjeuner à emporter.
Les tables
Gustavia réunit une grande part des belles tables de l’île, du front de port aux hauteurs. Bonito et L’Isola y ont leurs habitués, Maya’s veille sur l’anse de Public depuis des décennies, et Le Tamarin reçoit à l’ombre de son jardin, sur la route de Saline. Votre Travel Advisor réserve pour vous, et vous indique les maisons ouvertes selon la saison.
« Saint-Barth ne se découvre pas en une saison. On y revient, et l’on retrouve les mêmes adresses, avec un plat nouveau, un ciel nouveau, une complicité nouvelle. »
Ce que notre conciergerie compose sur l’île
- Vos réservations aux tables de l’île, selon vos envies et la saison
- Une sortie en mer à bord d’un yacht privé, avec équipage
- Des soins à la villa, ou dans les spas des grands hôtels selon leurs disponibilités
- Un chef privé à domicile, choisi selon vos goûts
- Une mise en relation avec un coordinateur d’événements, pour une célébration sur place
Liberty House sélectionne ses villas à Saint-Barth avec un soin particulier, vue mer, proximité des plus belles plages, services entièrement personnalisables. Demandez à votre Travel Advisor une présentation confidentielle.
